Voyage Culinaire : "Les Plantations du Nord"
Nous vous invitons à découvrir quelques-unes des plantations du Nord. De vastes plantations d’épices depuis la fameuse île de Nosy be vers Ambanja en passant par la vallée du Sambirano, venez visiter cette magnifique région : des champs de cacao, des villages aux habitants chaleureux avec un monde rural encore préservé de l’histoire et de ces légendes.
-Excursion à Nosy Iranja une île magnifique entouré d’une mer turquoise
-Découverte de plantations de cacao et de culture d’épices
-Visite d’une propriété unique avec ses plantations dans de vastes forêts secondaires
-Découverte du Mont Passot au coucher du soleil
Inclusions / Exclusions
Voici les prestations incluses et celles non incluses dans notre offre :
- Accueil & Transfert : aeroport - hotel - aeroprt
- Hébergement à l’hôtel
- Petit déjeuner, déjeuner et diner
- Les traversées en vedette rapide
- Activités mentionées dans le programme
- Vols internationaux et taxe à l’aéroport
- Assurances multirisques
- Prestation non mentionnée
Tour Map
Cette carte détaillée est conçue pour vous guider à travers un voyage passionnant rempli de destinations remarquables et d'expériences captivantes.
Itinéraire
Parcourez l'itinéraire soigneusement préparé pour votre voyage, détaillant chaque étape et expérience que nous avons planifiée pour vous.
Vol depuis votre pays d’origine vers la capitale de Madagascar. Accueil et assistance par l’équipe. Transfert à votre hôtel à Antananarivo
Vol intérieur en direction de Nosy Be ou « l’île aux parfums ». Arrivée à Nosy Be, profitez déjà de l’originalité de l’île où l’on peut voir les traces de la colonisation : les boutiques de souvenirs, les banques de cette magnifique île réputée pour ses rivages paradisiaques. Déjeuner libre. Dîner et nuit sur place.
Départ via le port pour une journée de délice à Nosy Iranja : sables blancs et eaux turquoise unissent les deux îles et retour vers la fin de l’après-midi vers Nosy Be. Déjeuner avec le guide et dégustation de succulents produits frais de la mer. Dîner et nuit à Nosy Be.
Départ pour une journée de découverte d’Ambanja réputée pour ses grandes plantations de café et de cacao et d’autres cultures aromatiques (poivre, vanille) dont les produits sont utilisés dans les meilleurs restaurants malgaches et dans le monde entier. Arrivée à Ambanja, vous visiterez notamment des plantations de cacao dont les récoltes se font à la main et le transport en charrette à zébu, et l’occasion de traverser des parcelles d’épices comme le combava et le poivre » aujourd’hui très prisée en cuisine. Retour vers Nosy Be dans l’après-midi. Déjeuner et échange convivial avec le couple « Millot » qui vous feront déguster un délicieux repas aux saveurs locales à savoir du poisson épicé, le gâteau au chocolat et le fameux rhum arrangé au cacao. Dîner et nuit à Nosy Be.
Continuation de votre parcours pour 3 jours sur place à Nosy Be pour vous permettre de découvrir les patrimoines gastronomiques de l’île. Au programme : visite de domaine et plantation situé au cœur de l’île, des balades pour tous les âges dans des sentiers de cultures d’épices, vous serez invité à participer à des activités agricoles courantes (cueillette du poivre, agrumes, récolte du riz de montagne), visite du mont Passot, de distillerie de rhum arrangé avec possibilité de dégustation. Deux déjeuners et un dîner dans un domaine culinaire, un déjeuner libre, et deux dîners à l’hôtel. Nuit sur place.
Dernière matinée libre puis transfert de retour vers l’aéroport de Fascene pour l’aéroport d’Antananarivo et envol vers le pays de destination.
